眾所周知，農(nóng)藥殘留是現(xiàn)階段影響農(nóng)作物品質(zhì)的重要因素，特別是農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，被人體攝入之后容易對(duì)健康造成威脅。 與其他蔬菜和水果相比蔬菜更容易農(nóng)殘超標(biāo)。為了更好的保障蔬菜農(nóng)產(chǎn)品安全，許多食品部門使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)藥的檢測(cè)工作。
        在沒有農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的年代，對(duì)于農(nóng)藥殘留的控制，只能通過(guò)實(shí)驗(yàn)室人工檢驗(yàn)，由于該方式檢驗(yàn)的效率低，無(wú)法在各大市場(chǎng)進(jìn)行廣泛推廣。而農(nóng)殘快速檢測(cè)儀采用酶抑制率法，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，*快十幾分鐘就可以出結(jié)果，大大提高了農(nóng)殘檢測(cè)的工作效率，而且該儀器的重量輕且易于攜帶。無(wú)需專業(yè)人員即可操作該，非常適合在食品管理部門以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品集散中心等地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)工作。

        現(xiàn)階段，隨著綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，科學(xué)家對(duì)于新型農(nóng)藥的研發(fā)力度越來(lái)越大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者也通過(guò)植物保護(hù)，引進(jìn)病害蟲天敵等方式來(lái)替代農(nóng)藥的使用，從根本上解決農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
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