現(xiàn)階段食品安全問(wèn)題已經(jīng)深入到每個(gè)老百姓的心里，這也在一定程度上促進(jìn)了食品安全快檢技術(shù)的迅速發(fā)展，尤其是近幾年食品安全檢測(cè)儀在各基層市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的廣泛使用，為徹底消除食品安全問(wèn)題起到了重要的作用。
        食品安全檢測(cè)儀可以對(duì)食品中的農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑等各種物質(zhì)進(jìn)行快速檢測(cè)。比如市面上比較常見(jiàn)的小包裝零食，為了吃起來(lái)口味更好，看起來(lái)賣(mài)相更好，很有可能違規(guī)使用添加劑以及食用色素等問(wèn)題。

        在比如我們經(jīng)常提到蔬菜農(nóng)藥殘留來(lái)說(shuō)，盡管許多蔬菜的表皮富含養(yǎng)分，但農(nóng)藥殘留超標(biāo)、蔬菜重金屬含量超標(biāo)等的問(wèn)題也十分嚴(yán)重。土壤中的重金屬殘留物也會(huì)被作物吸收。食品安全檢測(cè)儀的使用可以對(duì)以上問(wèn)題，幫助市場(chǎng)管理人員進(jìn)行進(jìn)行快速檢測(cè)，并且禁止有問(wèn)題的食品進(jìn)入消費(fèi)者市場(chǎng)。
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