在今天的食品安全中，每個人都應(yīng)該關(guān)注農(nóng)藥殘留。雖然農(nóng)藥殘留的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于農(nóng)藥殘留超標(biāo)，但如果人們長期食用含有農(nóng)藥殘留的蔬菜和水果，會對人體造成不同程度的危害。該農(nóng)藥殘留測定儀能夠快速、準(zhǔn)確地檢測蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留。

　　雖然我們經(jīng)常說農(nóng)藥殘留是有害的，但是仍然有一些人不同意農(nóng)藥殘留的問題。讓我們先來看看農(nóng)藥殘留對人類和動物健康的影響。食用含有大量劇毒和高毒農(nóng)藥殘留的食品會導(dǎo)致人畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品不會造成急性中毒，但可能導(dǎo)致人畜慢性中毒。長期損傷的結(jié)果是致畸、致癌、致突變和逆行神經(jīng)毒性。尤其是近年來，農(nóng)民患癌癥和其他疾病的可能性越來越大。作為農(nóng)民的主體，農(nóng)民缺乏自我保護意識。加上落后的應(yīng)用設(shè)備，他們經(jīng)常面臨急性中毒甚至死亡的危險。

　　農(nóng)藥殘留測定儀采用全自動檢測方法。除了水果和蔬菜，它還可以檢測其他農(nóng)產(chǎn)品。廣泛用于蔬菜、水果、茶葉、谷物、農(nóng)產(chǎn)品及副產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測，也可用于果蔬茶葉生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的現(xiàn)場檢測，以及餐館、食堂和家庭果蔬加工前的快速安全檢測。

　　如今，農(nóng)藥殘留的檢測已經(jīng)深入人心，人們已經(jīng)認(rèn)識到農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)。通過對農(nóng)藥殘留含量的科學(xué)檢測和數(shù)據(jù)分析，可以了解蔬菜中農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)，從而保障人身安全。