隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，我們餐桌上的食物不再是過去的干凈食物。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)習(xí)慣于依靠肥料，農(nóng)藥的應(yīng)用。 這些農(nóng)藥的應(yīng)用不僅會(huì)減少食物中的營養(yǎng)成分，而且近年來普遍存在的殘留農(nóng)藥還會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害。
       現(xiàn)如今，人們對(duì)工作的熱愛遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了對(duì)健康的關(guān)注。這要求我們要從周圍的細(xì)節(jié)中注意健康。俗話說，疾病來自口腔。我們每天吃的蔬菜中的農(nóng)藥殘留是我們健康的隱性殺手。蔬菜中的農(nóng)藥殘留會(huì)對(duì)人體造成很多危害
       首先，它將導(dǎo)致人體消化系統(tǒng)紊亂。主要表現(xiàn)為腹痛，腹瀉等癥狀。其次，很容易引起機(jī)體突變，*終導(dǎo)致癌變。
       此外，消化系統(tǒng)受到影響，免疫系統(tǒng)受損，胎兒發(fā)育不良和畸形都是由農(nóng)藥殘留引起的。這些癥狀的發(fā)生具有從數(shù)量變化到質(zhì)變的過程，這種變化是不明顯的。一旦發(fā)現(xiàn)，這些癥狀可能已經(jīng)達(dá)到了不可逆轉(zhuǎn)的地步。 

       農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可用于在加工前快速檢測(cè)家用水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能檢測(cè)水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留，列如日常生活中的芹菜，櫻桃，草莓，油桃，葡萄，桃，梨，西紅柿等等。 對(duì)于人體攝入很少的殘留農(nóng)藥，它可以分解而不會(huì)引起食物中毒。 但是，如果長時(shí)間食用較多含有農(nóng)藥殘留的食品，會(huì)威脅到我們的健康和安全，很容易導(dǎo)致人體免疫力下降，肝臟負(fù)擔(dān)加重，胃腸道疾病和嚴(yán)重的癌癥。 因此，當(dāng)我們吃水果和蔬菜時(shí)，一定要處理干凈后再使用。
       其實(shí)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作簡單，成本低，檢測(cè)時(shí)間短等特點(diǎn)，廣泛用于日常檢測(cè)中，只要人們更加注意并采取正確的檢測(cè)方法，就可以完全避免由農(nóng)藥殘留引起的食品安全問題。 目前，有關(guān)部門正在大力加強(qiáng)對(duì)食品安全問題的監(jiān)督，以確保消費(fèi)者的健康和安全。