農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具有使用方便、檢測(cè)快速、成本低廉等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于各單位農(nóng)殘快檢工作中。智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀基于酶抑制率法原理進(jìn)行快速檢測(cè)，該方法是較常使用的一種檢測(cè)方法，檢測(cè)速度快、檢測(cè)步驟簡(jiǎn)單。智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀配置高靈敏真彩觸摸屏、新一代熱敏打印機(jī)，搭載安卓智能操作系統(tǒng)，配置多個(gè)檢測(cè)通道，可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，儀器操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)快速，目前在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果蔬茶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、各單位及院校食堂、大型商超等單位均有所應(yīng)用。

酶抑制率法是目前使用較為廣泛的一種檢測(cè)方法，儀器測(cè)量的這兩類農(nóng)藥對(duì)生物體內(nèi)的乙酰膽堿酯酶有抑制作用，根據(jù)酶的抑制程度可判斷農(nóng)藥的殘留情況，具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)成本低等特點(diǎn)。農(nóng)藥殘留快速測(cè)量?jī)x可在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大批量的農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行定性分析，判斷農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種快速檢測(cè)儀器，儀器可應(yīng)用在蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，判斷蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。農(nóng)藥殘留快速測(cè)量?jī)x在使用時(shí)需要注意儀器檢測(cè)無(wú)故障時(shí)才可進(jìn)行檢測(cè)操作，放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向一致。此外，蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性，處理這類樣品時(shí)，可采用整株蔬菜浸提，對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。