云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用?？涩F(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)。

　　食品安全檢測(cè)儀注意事項(xiàng)：

　　1 盡可能多的了解現(xiàn)場(chǎng)情況并加以推測(cè)：如中毒潛伏期及經(jīng)過(guò)情況。中毒人數(shù)和癥狀。攝入食物和同食者的癥狀。推測(cè)是誤食還是投毒。如屬誤食;應(yīng)從食物的原料、貯藏的周?chē)h(huán)境、食物的加工場(chǎng)所及工具包裝容器等仔細(xì)觀察，推測(cè)可能誤食的毒物來(lái)源。如屬投毒;應(yīng)從可疑者的工作情況，推測(cè)可疑者可能獲得和投放的毒物。

　　2 采樣原則

　　預(yù)防性監(jiān)測(cè)采樣：采樣時(shí)視情況而定，液體食物采用均一(混合)法取樣，固體食物可以采用均一法也可采用定向法取樣。

　　中毒物檢測(cè)采樣：取懷疑含有毒物質(zhì)*多的部位進(jìn)行采樣，如中毒者曾吃過(guò)而剩余的可疑物及嘔吐物等，對(duì)于洗胃液或排泄物在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)有一定難度，應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

　　取樣量應(yīng)考慮復(fù)查和進(jìn)一步確證的留存量。

　　3.檢測(cè)注意事項(xiàng)

　　先做預(yù)試驗(yàn)，在預(yù)試中作空白試驗(yàn)。

　　發(fā)現(xiàn)有毒物質(zhì)存在時(shí)應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室采用多種方法驗(yàn)證，并與已知毒物進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

　　各種試劑應(yīng)定期試驗(yàn)觀察、鑒定，一旦失效應(yīng)立即更換。