在我國食品安全中，果蔬等農產品的農藥殘留檢測一直是比較關系的問題，一旦服用含有超標農藥殘留的果蔬等農產品會對人體造成不同程度的損害。農藥殘留檢測儀具有檢測速度快，精度高的特點。廣泛應用于果蔬、茶葉、糧食等產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留檢測。那么使用農藥殘留檢測儀檢測前樣品該如何處理？

    農藥殘留測試儀檢測的前處理方法
1、所有備檢樣品在檢測前無需進行水洗，否則影響數(shù)據準確度。
2、葉菜類：至少取不同株上的5片葉片疊加，剪成1cm見方秤取2g，加10ml提取液。
3、顏色深葉菜類：對一些葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
4、非葉菜類：取果實的表皮，至少4克。用刀從上而下沿表面，削取一片，為增加檢測代表性，從不同的3個果實上削取一片，剪成1cm大小，稱取4g。
5、豆類：用刀切片，其中毛豆去殼后檢測，在浸泡中會有部分白色外皮浸出，檢測液需進行過濾。
6、水果類：如葡萄、提子、楊梅等，整顆提取，取1顆，加提取液10ml，震蕩5分鐘，中間將樣品用玻璃棒轉位置，是樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液，再按正常步驟檢測。
7、部分樣品，如蔥、蒜、蘿卜、香菜等，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品時，可采取整株浸泡或淋洗。